Boucher charcutier et traiteur
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transformation de viande de porc en Bretagne > Abattage - Découpe - Salaison

A vos côtés, artisans.

Grâce à son expertise filière, Jean Floc’h approvisionne les professionnels de la viande avec des matières premières adaptées à leur besoin spécifique.

Fraîcheur

Fraîcheur - Boucher charcutier et traiteur

Esprit de service

Esprit de service Boucher charcutier et traiteur

Force logistique

Camion de transport Jean Floc'h

Des professionnels à votre service

Nous répondons à toutes les attentes, pièces entières fraîches, découpes de viande, charcuteries.

Abattage Jean Floch
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Porc Frais

Jambon supérieur
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Charcuterie

 Vous avez une question ? Nous vous répondons au plus vite

Les 5 enjeux fondamentaux
de notre politique de qualité

  •  Respecter la légalité et l’éthique dans toutes nos actions
  •  Disposer d’unités de production répondant à des normes d’hygiène strictes
  •  Impliquer l’ensemble du personnel dans la qualité et la sécurité de nos produits
  •  Respecter l’environnement
  •  Être à l’écoute de tous nos clients afin de les satisfaire

 Jean Floc'h et la qualité

Viande de porc Française

Une viande issue de porcs nés, élevés, et abattus en France.

Bleu Blanc Coeur

Le porc Bleu Blanc Coeur, porc issu du grand ouest et élevé avec une alimentation spécifique pour une amélioration du profil nutritionnel de la viande.

La Certification de Conformité Produit

Ces exigences concernent les aliments donnés aux porcs, les conditions d'élevage et les caractéristiques de la viande. Elles garantissent une qualité contrôlée et régulière dans le temps.

Le référentiel IFS

Il valorise les efforts de production et de commercialisation déployés pour la sécurité et la qualité des marques.