Jean Floch : spécialist of fresh pork meat and delicatessen.
Production cutting, packaging, meat processing and pork recipes.
Our recipes
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Salted jarret with spices and turnips
Smoked sausage with cauliflower
Pork Chops with Apples and Cider
Casserole a la maison
Daube de porc aux aubergines
Poitrine demi-sel aux pommes et au cidre
Plat de côtes demi-sel aux pommes de terre boulangères
Porc à ma façon
Côtes de porc échine, purée de pommes de terre( ail et persil )
Boudin noir à ma façon
Palette demi-sel fumée aux aubergines
Jarret demi-sel fumé au chou rouge
Côtes de porc premières à l'orange
Côtes de porc premières aux carottes
Plat de côtes à la bière bretonne
Sauté de porc à l'ananas
Sauté de porc au vin rouge et aux pruneaux
Palette demi-sel fumée aux oignons de Bretagne
Palette demi-sel aux abricots et aux raisins
Latest news :
03/02/2012
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