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transformation de viande de porc en Bretagne > Abattage - Découpe - Salaison
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Cet été, embarquez au pays des saveurs !

 

Les pavés marinés

Pour étoffer sa gamme estivale, Jean FLOC’H a misé sur les pavés marinés avec 3 recettes fraîches, différenciantes et appétissantes pour plaire au plus grand nombre : tomate & basilic, persillade et saveur mexicaine.

Issue du filet de porc, cette pièce de viande d’origine française maigre et sans déchet peut se cuire aisément au barbecue, à la plancha ainsi qu’à la poêle. Extra tendre, c’est un basique du rayon grillade. Les pavés sont conditionnés par 2, en barquette transparente recyclable de 240g.

 les pavés marinés JEAN FLOC'H

Les RIB'S cuits

Du côté des RIB’S cuits, l’Espagne s’invite au barbecue avec une nouvelle recette de RIB’S aux notes de coriandre et d’origan légèrement relevé au piment fumé espagnol de la Vera IGP. Le RIB’S à l’espagnole vient compléter une gamme déjà riche en saveurs grâce aux marinades à la mexicaine et saveur barbecue. Retrouvez également le classique « nature ». Déjà cuits, il suffit de les réchauffer : là, c’est à vous de jouer : au grill/four, au micro-ondes ou bien sûr au barbecue.

RIB'S cuit à l'Espagnole JEAN FLOC'H

Préparés sur notre site de Baud avec des matières premières françaises, ces nouveautés sont estampillées Produit en Bretagne.