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transformation de viande de porc en Bretagne > Abattage - Découpe - Salaison

Our plants

The group activities are mainly located on the Britain territory. Find the details of its slaughterhouses, cutting, processing, freezing and canning plants.

Carte des usines

Abattoir Bernard

Kerbéthune - 56501 Locminé

  • FR.56.140.002.CE
  • 35.000 m2 sur un site de 12 ha.
  • Marchés : salaison, industriel, grande distribution, restauration, export.
  • Produits : carcasses, découpes, viandes élaborées, coupe et libre service.

Abattoir Loudéac Viandes

66 rue A. Enaud - 22605 Loudéac

  • FR.22.136.006.CE
  • Professionnel des porcs et coches
  • Marchés : industrie, salaison, export, conserverie.
  • Produits : carcasses, découpes, viandes élaborées et coches.
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+33(2)96253874

+33(2)96253863

lv.cial@jean-floch.com

Salaison Jean Floc'h L'art du cru

ZI du Dressève - 56150 - Baud

  • FR.56.010.001.CE
  • Marchés : restauration, grande distribution, grossistes, industrie, export.
  • Produits : charcuteries crues (saucisserie, demi-sel, lardon).
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+33(2)97513700

+33(2)97513710

sjf@jean-floch.com

Salaison Bernard L'art du cuit

Zone du Barderff - 56500 - Moréac

  • FR.56.140.006.CE
  • Marchés : restauration, grande distribution, industrie, export.
  • Produits : charcuteries, salaisons, coupe et libre service.
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+33 (0)2 97616601

+33 (0)2 97442842

bernard.barderff@jean-floch.com

Salaisons Clermont

Avenue de la Forêt - 35341 - Liffré

  • FR.35.152.002.CE
  • Le service sous toutes ses formes - Découpe, salaisons, distribution,
  • Marchés : grande distribution, restauration, BCT.
  • Produits : carcasses et découpes de porc, charcuteries, salaisons, coupe et libre service.
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+33 (0)2 99683119

+33 (0)2 99684597

clermont.info@jean-floch.com

Jean Floc’h Surgélation

ZI de Bonvallon - 56150 - Guénin

  • FR.56.074.001.CE
  • Salaisons - Un outil performant.
  • Marchés : restauration, grande distribution, export, Industrie.
  • Produits : viandes élaborées et charcuteries surgelées.
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+33 (0)2 97511900

+33 (0)2 97511901

jfs.cial@jean-floch.com

Conserverie Jean Floc’h

ZI du Dressève - 56150 - Baud

  • FR.56.010.001.CE
  • Conserves
  • Marchés : grande distribution, export.
  • Produits : pâtés, verrines, cocktails.

 

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+33 (0)2 97511313

+33 (0)2 97390083

cjf@Jean-floch.com

Ster Goz

Route de Pont Aven - 29380 - Bannalec

  • FR.29.004.022.CE
  • Un savoir-faire reconnu dans le monde, découpe et désossage
  • Marchés : salaison, export, conserverie.
  • Produits : viandes élaborées, porcs et coches.

Quillard & Fils

Z.I. Nantes Carquefou - 44470 - Carquefou

  • FR.44.026.009.CE
  • Marchés : grande distribution
  • Gamme de produits : salaisons, charcuteries crues (saucisserie, demi-sel...)
  • Produits spécifiques : jambon Brasérol, pâté en croûte, petit cochon de lait farci.
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+33 (0)2 40300304

+33 (0)2 40252320

societe@quillard-et-fils.fr

François Charles

ZA du Pont-Bleu - 29450 - Sizun

Achat de porcs vivants

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+33(2)98688018

+33(2)98688996

charles.sa@jean-floch.com

Bernard Montigny Le Bretonneux

28, avenue des Trois Peuples - 78180 - Montigny Le Bretonneux

  • FR.78.423.002.CE
  • Découpe et distribution
  • Marchés : Grande distribution, restauration, BCT
  • Produits : viandes et charcuteries

CAP Solutions Culinaires

ZI du Brétin - 56140 - Pleucadeuc

  • Experts en solutions culinaires (sauces, beurres et assaisonnements, garnitures salées et sucrées) et produits d’enrobage et décor (produits traditionnels et retexturés)
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+33 (0)2 97269464

+33 (0)2 97269607

contact@cap-culinaires.com