cartonnette conserve Jean Floch
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transformation de viande de porc en Bretagne > Abattage - Découpe - Salaison

Conserves

Un outil performant

Logo IFS FoodLa conserve est synonyme de sécurité sanitaire. Le traitement thermique appliqué permet de détruire l’ensemble des micro-organismes tout en préservant les qualités gustatives des produits.

Dans l’optique de satisfaire tous nos clients, consommateurs et distributeurs, nous nous appuyons sur :

  • un savoir-faire de charcutiers conserveurs
  • une maîtrise de la qualité de nos viandes en nous approvisionnant auprès de notre propre abattoir
  • une unité de production performante, respectant des règles d’hygiène strictes et soucieuse de son impact sur l’environnement
  • une volonté d’optimiser et d’améliorer la qualité de nos produits en permanence notamment en intégrant les directives du Plan National Nutrition Santé.

pate-jean-flochGrâce à ces éléments, nous fabriquons une gamme complète qui satisfait tous les appétits.
Vous retrouvez notre savoir-faire dans les boîtes, les bocaux traditionnels et les gammes de verrines.

Faire du bon avec du bon, tel est notre leitmotiv ! 


Retrouvez notre gamme en cliquant ici